2015 전주비빔밥축제 전국요리경연대회

1. 개요

대 회 명 : 2015전주비빔밥축제 전국요리경연대회

일 시 : 2015년 10월 24일(토) ~ 10월 25일(일)

장 소 : 한국전통문화전당

주최/주관 : 전주시, 전주비빔밥축제조직위원회

모집 일정 : 2015년 9월 17일~10월 8일

후 원 : 문화체육관광부, 농림축산식품부, 행정자치부, 전라북도 등

2. 경연내용

1) 라이브 요리경연

① 비빔밥 3코스 LIVE 요리경연

② 향토음식 LIVE 요리경연

2) 전시경연

① 전주 십미(十味)를 이용한 전시경연

② 특별요리 전시경연 (약선, 사찰음식, 폐백음식, 다문화음식)

3. 접수방법

1) 홈페이지(http://www.bibimbapfest.com)에서 신청서 다운로드 작성후 등기우편 또는 이메일 접수

2) 접수처 및 문의처

- 접수주소 : 전북 전주시 덕진구 기린대로 451 종합경기장 218-1호 전주비빔밥축제조직위원회

- 문의전화 : 063-251-0360

- FAX : 063-278-0093

- 이메일 : webmaster@pncc.or.kr

4. 제출서류

1) 참가신청서

2) 레시피 1부

3) 재학증명서 1부(학생부문참가자 : 고등부, 대학부) ※ 정해진 양식을 준수해야합니다.

※ 규정집은 추후 변경되거나 내용이 추가될 수 있으니 대회직전에 수정 사항 꼭 체크하시기 바랍니다.