2019 대한민국 국제요리 & 제과 경연대회 안내

2019 대한민국 국제요리 & 제과 경연대회 안내

1. 행사 개요

-일시 : 2019년 5월 16일(목) ~ 19일(일)
-장소 : 서울 양재동 aT센터 제2전시장
-주최 : (사)한국조리협회, (사)조리기능장려협회, (사)집단급식조리협회
-주관 : (사)한국조리협회, aT한국농수산식품유통공사

2. 참가 대상 및 접수방법
- 참가대상 : 요리에 관심이 있는 학생 및 일반인
-접수기간 :  2019년 2월 11일(월) ~ 4월 12일(금) 15시까지 (선착순 접수)
-접수방법 : 한국조리협회 홈페이지 온라인 접수 (www.kcf90.com)
-문의처 : 한국조리협회 홈페이지 Q&A 게시판, 협회 이메일(kicc90@naver.com), 사무국(02-802-7666,7669)

3.  경연종목
-국제요리경연 : 더운요리, 찬요리, 제과전시(9인1조, 5인1조)
-라이브경연 : 코스/단품, 단체급식, 외식프랜차이즈, 칵테일, 바리스타, 소믈리에, 제과, 떡/한과, 식재료조각
-전시경연 : ColdBuffet, 한식/세계/특화요리, 떡/한과/폐백, 전통주/전통차, 제과/디저트, 조각, 특별전시
-테이블서비스
-테이블세팅

* 자세한 내용은 (사)한국조리협회 홈페이지의 <2019 대한민국 국제요리&제과 경연대회> 규정집을 참고바랍니다.

* 아래의 주소를 이용하여 지난해에 진행되었던 행사들의 관련 정보를 확인하실 수 있습니다.

- (사)한국조리협회 홈페이지(http://www.kcf90.com)

- (사)한국조리협회 블로그(http://blog.naver.com/kcf90)

 -(사)한국조리협회 유튜브(https://www.youtube.com/channel/UCy31BEK9DzA0_ZHjEeBZABQ)