제 20회 음성품바축제 품바비빔밥레시피 경연대회 안내
2019.05.02 17:06
● 행사개요
일시 : 2019.5.23 (목) 11:30 ~ 14:30
장소 : 음성품바축제 및 축제장 내 천변무대
접수기간 : 2019년 5월 10일 17:00 까지
신청자격 : 고등학생 이상 누구나
팀 구성 : 개인 1인 또는 2인 1조
● 참가 신청 및 예선
- 접수 방법 : 참가신청서 (양식:www.pumba21.com 커뮤니티 -> 공지사항에서 다운)를 축제나우 메일 (festivalnow@naver.com)로 발송
- 예선 : 레시피 심사 후 총 9팀 선발(결과 발표 : 5.15 (수) 홈페이지 공지 및 개발연락)
● 본선
- 축제장에서 직접 조리하여 심사
- 총 8인분 요리 완성
- 경연시간 : 조리 90분, 심사 및 시식 90분
- 참가자 준비 사항 : 비빔밥 재료 및 요리 도구 일체 (밥 제외)
- 참가자 복장 : 흰색 위생복 및 위생모, 검정바지
- 주최측 제공 : 가스버너, 가스, 물, 즉석밥, 앞치마, 조리대용 테이블
- 참가지원금 : 50만원 지급 (각팀별)
● 심사 : 심사위원 3인, 맛평가단 50인
● 시상
대상 1팀 300만원
금상 1팀 200만원
은상 1팀 100만원
동상 1팀 50만원
참가지원금 전체(9팀) 50만원
